Sebuah studi baru menunjukkan bahwa sedikit perbedaan genetik dapat mempengaruhi seberapa baik setiap individu menggunakan nutrisi yang ditemukan dalam makanan | The Weather Channel – Artikel dari The Weather Channel
Gambar representatif
(Eans)
Sebuah studi kolaboratif internasional menemukan bahwa sedikit perbedaan genetik antara individu, kelompok, dan spesies dapat secara negatif mempengaruhi kemampuan tubuh untuk memanfaatkan energi dari nutrisi yang berbeda, dan dengan demikian kemampuan untuk bertahan hidup pada diet yang berbeda.
Studi ini diterbitkan dalam jurnal Komunikasi Alam Itu dilakukan oleh peneliti dari Australia, Denmark dan Finlandia. Mereka menemukan bahwa perbedaan genetik kecil antara jenis lalat yang berbeda secara negatif mempengaruhi kemampuan lalat untuk menggunakan energi dari nutrisi yang berbeda.
Para peneliti menggunakan panel referensi genetik yang terdiri dari hampir 200 strain Drosophila melanogaster yang terkait erat yang diberi makan enam diet berbeda yang mengandung konsentrasi tinggi protein, gula, pati, minyak kelapa, lemak babi, atau campuran gula dan lemak babi.
Genom dari galur yang digunakan dalam penelitian ini sepenuhnya dipetakan, yang memungkinkan untuk menghubungkan perbedaan yang terlihat dalam percobaan dengan perbedaan genetik tertentu.
“Tanpa diduga, kami menemukan bahwa jenis lalat buah sangat berbeda, misalnya dalam kemampuannya bertahan hidup dari diet tinggi gula. Yang membuat ini sangat mengejutkan adalah fakta bahwa makanan yang dikonsumsi lalat buah di alam mengandung terlalu banyak gula,” kata Issei Havola, seorang peneliti postdoctoral di University of Helsinki, dan penulis utama studi tersebut.
“Gen yang mengatur metabolisme telah disimpan dengan baik dalam evolusi, itulah sebabnya kita dapat belajar banyak tentang metabolisme manusia melalui penelitian pada lalat buah,” tambah Havola.
Dalam analisis genetik, para peneliti mengidentifikasi sejumlah gen yang berkontribusi pada kemampuan lalat untuk mentolerir gula. Sebagian besar gen ini juga ditemukan pada manusia, dan telah disarankan dalam studi asosiasi genom sebelumnya untuk berperan dalam obesitas dan diabetes tipe 2.
Selain itu, para peneliti menunjukkan bahwa jalur JNK – salah satu jalur sinyal stres yang paling penting – mengatur metabolisme gula dan sintesis lipid dalam kasus diet tinggi gula dalam penelitian ini.
“Gula makanan tampaknya menyebabkan stres sel, memberikan jalur JNK peran penting dalam seberapa efektif lalat mentolerir dan memproses gula,” kata Havola.
Menurut para peneliti, sebagian besar temuan dapat diterapkan pada manusia juga, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan. Havola mencatat bahwa penelitian ini memberikan bukti nyata bahwa rekomendasi nutrisi yang sama tidak selalu cocok untuk semua orang. Mereka mencatat bahwa ini menunjuk pada pengembangan nutrisi ke arah yang lebih personal dengan bantuan genetika nutrisi.
**
Artikel di atas diposting dari sumber kabel dengan sedikit modifikasi pada judul dan teks.