Heni menyajikan makanan Indonesia yang lezat
Heni Steenvoorden (43) dari Nieuwveen telah tinggal di Belanda sejak 2006 karena cinta. Dia bekerja di sebuah restoran Indonesia populer di Heemsted sampai dia hamil. Karena, seperti yang dia katakan, tidak ada restoran serupa di Nieuwveen, itu mulai beroperasi sebulan yang lalu. Dengan nama Hapjes van Heni, Anda dapat mengambil hidangan lezat dari koki yang ceria. “Saya suka membuat orang bahagia.”
Bart van der Speke
Neovin– “Saya suka menyiapkan hidangan dan makanan ringan, jadi seorang teman memberi tahu saya bahwa saya bisa menjual hidangan kepada orang-orang, terutama sekarang karena hampir semua orang ada di rumah karena penguncian yang ketat,” kata Henny yang antusias. “Saya juga punya perusahaan katering dengan seorang teman dan saya tahu banyak orang Belanda yang suka makanan Indonesia. Apalagi di Nieuwveen tidak ada restoran di mana Anda bisa makan hidangan Asia. Singkatnya, inilah alasan saya memulainya.”
Menurut pengusaha baru, Nieuwveners sudah tahu di mana menemukan perusahaannya. “Semuanya berjalan lancar. Banyak yang diminta setiap minggu. Baru-baru ini saya menjual lebih dari seratus makanan ringan per minggu.” Heni juga punya favorit: risolles. “Kamu bisa membandingkannya dengan egg roll. Bagian dalamnya hanya diisi dengan kain lap, jadi tidak kering. Sulit dijelaskan kenapa, tapi enak! Kamu harus mencicipinya untuk mengerti.”
Meski masakan Belanda tidak terkenal dengan kelezatannya, Heni pasti bisa menghargai masakan Belanda. Namun, dia menekankan perbedaannya dengan orang-orang dari negara asalnya. “Anda tidak bisa membandingkan masakan Belanda dan Indonesia. Masakan Belanda sangat musiman dan sederhana. Banyak bumbu segar digunakan dalam masakan Indonesia. Saya suka makanan Belanda, misalnya sup dengan bakso. Saya harus makan lebih banyak.”
Warga negara Indonesia baru saja pindah ke Nieuwveen. Dia sebelumnya tinggal di Hoofddorp di Belanda. Hal yang menakjubkan adalah bahwa pengusaha lain yang baru memulai bisnisnya sendiri tinggal di jalanan Albatros, termasuk Anja Van Sassen dan Martin Burger. Kisah-kisah mereka sebelumnya dimuat di koran ini. Dia memiliki banyak hubungan baik dengan Anja. “Saya sangat menikmati tinggal di Nieuwveen. Orang-orang selalu menyapa saya” halo “atau” halo. “Saya sangat menyukainya. Itu tidak benar-benar terjadi di hoofdorp. Kerak baru juga terbuka untuk mencicipi hal lain. Itu membuat saya sangat senang.”
Untuk saat ini, Anda hanya dapat mengambil hidangan dari Heni. Jika prosedur memperhiasi menjadi kurang ketat dan berpesta bisa dilakukan lagi, dia akan melahirkan juga. “Kalau orang mau, saya sampaikan. Saya tidak bilang tidak, misalnya di pesta. Ini melibatkan jumlah besar.”
Cicipi hidangan Heni?
https://www.facebook.com/HapjesvanHeni
Ini adalah penutup bagian kewirausahaan.
Orang-orang menyapaku ‘halo’ atau ‘halo’