Apakah reporter Indonesia terkesan setelah mencoba Yoshinoya untuk pertama kali dalam hidupnya? 【Uji Rasa】 – SoraNews24 -Japan News-
Pengalaman pertama koresponden asing kami tentang Beef Bowl King Jepang.
Koresponden kami berbasis di Indonesia Aqil Rahmansyah penuh semangat untuk belajar tentang Jepang. Misalnya, ketika universitasnya di kota Malang mengadakan festival yang merayakan budaya otaku, ia menghabiskan satu hari di kampus untuk mendokumentasikannya.
Namun, Aqil baru-baru ini menyadari ada celah dalam daftar pengalamannya yang berhubungan dengan Jepang: dia belum pernah makan di Yoshinoya.
Dengan liburan musim panas yang belum tiba, Aqil tidak bisa naik pesawat ke Jepang dan menyelesaikan masalah ini. Untunglah Yoshinoya memiliki cabang di Indonesia, termasuk tiga di Malang, jadi Aqil pergi ke cabang di mal setempat untuk mencicipi gyudon (raja daging sapi) Jepang..
Ini dengan bangga diumumkan oleh papan nama besar di atas pintu masuk “Beef Bowl JEPANG No.1” (Ya, dengan kapitalisasi persis seperti itu), dengan tanda yang lebih kecil bertuliskan “Sejak 1899” dan “Resep asli.”
▼ Desain interiornya juga memiliki pesona Jepang.
Namun, karena mayoritas penduduk negara, termasuk Aqil, adalah Muslim, cabang Yoshinoya Indonesia memastikan bahan dan cara memasaknya sesuai dengan aturan diet halal.
Selain gyudon tradisional, ada beberapa hidangan di menu yang tidak akan Anda temukan di Jepang. Misalnya menu yang Aqil pesan 24.545 rupee (US$1,70) Terdiri dari semangkuk daging sapi, segelas teh hijau, dan pilihan makanan laut gorengYang terakhir adalah sesuatu yang tidak tersedia di toko Yoshinoya Jepang.
Anda dapat memilih mangkuk daging sapi itu sendiri “daging sapi asli” (bumbu standar Yoshinoya), Daging sapi Yakiniku (tersedia secara reguler dari Yoshinoyas di Jepang) dan hanya tersedia di Indonesia Daging sapi dengan lada hitam.
Aqil akhirnya memilih daging sapi yakiniku dan setelah menunggu sebentar, makanan Aqil sudah siap, jadi kami menyerahkannya padanya kesannya tentang pengalaman Yoshinoya pertamanya.
Ada begitu banyak daging sapi yang benar-benar menutupi nasi, dan sepertinya ada banyak bumbu di dalamnya. Potongan dagingnya agak tipis tapi saya rasa itu gaya mangkuk daging sapi Jepang?
Mari kita makan … itu bagus! Daging sapi yang diasinkan pedas cocok dengan nasi putih dan dagingnya empuk dan berair. Ini sangat bagus!
Untuk makanan laut campuran, saya mulai dengan kroket udang. Breadingnya enak dan renyah dan bagian dalamnya creamy. Ini enak dan jika Anda meremasnya sedikit dengan sumpit, krimnya mulai meluap.
Berikutnya adalah “Mix Seafood Coin”. Saya kira mereka menyebutnya demikian karena bentuknya bulat, seperti koin? Bagaimanapun, itu juga enak, seperti kroket makanan laut kecil.
Dan terakhir udang goreng. Itu juga luar biasa. Renyah di luar, tapi empuk di dalam. Makan ini dengan daging sapi Gyudon sangat enak.
Di piring yang sama dengan makanan laut ada beberapa wortel dan acar mentimun dengan saus yang mengingatkan pada mustard. Acarnya enak.
Dan untuk mencucinya, teh hijau dingin. Ini benar-benar minuman terbaik untuk dipasangkan dengan makanan Jepang.
Terbukti dari kata-kata Aqil dan piring-piringnya yang sudah dibersihkan, hanya butuh satu kali makan Yoshinoya untuk membuatnya menjadi penggemar. Dengan tidak adanya kekurangan penggemar Beef Bowl yang ada di tim SoraNews24, kami sangat senang untuk menyambutnya ke klub dan mungkin lain kali dia berada di Jepang kita bisa membawanya untuk menjelajahi rantai saudari baru pertama Yoshinoya yang telah dicoba selama beberapa tahun. rusuk pendek.”
Foto © SoraNews24
● Ingin mendengar tentang artikel SoraNews24 terbaru segera setelah diterbitkan? Ikuti kami di Facebook Dan Twitter!
[ Read in Japanese ]